Описание
Шкаф шоковой заморозки CR7-G (400v) производства Polair (Россия) предназначен для быстрого и мягкого охлаждения и замораживания готовых блюд, свежих продуктов и полуфабрикатов, что сохранит их качество, аромат и вкус. Технология шоковой заморозки также сохраняет сезонные овощи и фрукты для последующей реализации.Характеристики:IP24+Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая стальМатериал обшивок корпуса изнутринержавеющая стальТолщина стенки корпуса, мм61Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)до +40ХладагентR404/R452ТерморегуляторМногофункциональная панель с увеличенным дисплеемТип оттайкиавтоматическая, горячим газомПотребляемая мощность, Вт, не более1300Тип дверейлево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)Количество уровней под GN1/1 или EN40x607Охлаждение от … до …*+90…+3°CВремя охлаждения90 минутМасса охлаждаемого продукта, кг35Режим мягкого охлаждения+Режим быстрого охлаждения+Замораживание от … до …*+90... - 18°СВремя замораживания240 минутМасса замораживаемого продукта, кг25Режим мягкого замораживания+Режим быстрого замораживания+Система электропитания, В/Гц400/50Термощуп+Температура в камере до…, °С- 40°СЛогистическая информацияВес нетто, кг175Вес брутто, кг210Габаритные размеры, мм800х860х1670Размеры в упаковке, мм920х1000х1860Оттайка автоматическая, происходит посредством горячего газа. Данная функция активирована по умолчанию, что позволиn использовать шкаф в непрерывном режиме.Особенности G-серии:автоматическая оттайка;температура в камере: -40°C;лево-\правостороннее открывание дверей;расширенный блок управления;быстрое охлаждение и мягкое замораживание.Особенности модели:электропитание - 400 В, 1,3 кВт;автооттайка с использованием горячего газа;термический щуп фиксирует температуру продукта;корпус из нержавеющей стали;режимы мягкого и быстрого охлаждения и замораживания;универсальные направляющие под GN 1/1 и EN 40x60;удобная контрольная панель;хладагент: R404/R452;санитаризация рыбы и закалка мороженого.